Dia Mundial da Alimentação e Dia Mundial do Pão

Dia 16 de outubro, celebra-se o Dia Mundial da Alimentação e também o Dia Mundial do Pão.

Conheça algumas características específicas de pães tipicamente portugueses com a infografia que a Associação Portuguesa de Nutrição criou para assinalar esta data. Consulte, ainda, o nosso E-Book “Melhor Grão, Melhor Pão: Uma Análise Nutricional Sobre o Pão” para obter mais informação sobre a história, o processo de fabrico, a composição nutricional, as formas de inclusão na alimentação, entre outras informações.

Fonte: http://www.apn.org.pt/